Dziel się opiniami, doświadczeniami, pytaj innych
Nie jesteś zalogowany na forum.
ZASADY DIETY CUKRZYCOWEJ -
Jak każda prawidłowo zbilansowana dieta, dieta cukrzycowa powinna ona zawierać odpowiednią ilość składników pokarmowych, witamin, mikroelementów.
W ciągu dnia powinno się spożywać 4-5 posiłków, z czego dwa, śniadanie i obiad, powinny być bardziej obfite niż pozostałe.
Ograniczyć należy ilość spożywanych nasyconych kwasów tłuszczowych, szczególnie tłuszczy trans (zawarte są one m.in. w tłustym czerwonym mięsie, wędlinach, maśle, smalcu).
Źródłem białka powinno być chude mleko, chude białe mięso, ryby, jaja.
Dieta powinna zawierać większe ilości warzyw, szczególnie tych bogatych w antyoksydanty.
Owoce należy spożywać z umiarem - przyjmuje się, że dorosła osoba powinna spożywać nie więcej niż 300 g owoców dziennie.
Unikać należy słodkich soków oraz słodkich gazowanych napojów.
Trzeba zminimalizować ilość spożywanych alkoholi.
Białe pieczywo należy zamienić na pieczywo razowe, które ma niższy indeks glikemiczny.
Z diety należy wyeliminować słodycze, dopuszczalna jest gorzka czekolada, ale w rozsądnych ilościach.
Offline